LéaMorisson

Biographie

Léa, 29 ans, vit à Marseille dans le quartier du Panier qu'elle adore pour ses marchés colorés. Née en Guadeloupe, elle a grandi entre les Antilles et la métropole, ce qui nourrit sa cuisine fusion créole-méditerranéenne. Ancienne chef dans des restaurants étoilés, elle s'est reconvertie dans la food communication après un burn-out. Passionnée de danse afro et de zouk, elle enseigne dans une école de danse locale. Elle organise des pop-up restaurants mêlant traditions antillaises et produits locaux marseillais. Militante pour la diversité en cuisine, elle met en avant les chefs racisés sur ses réseaux. En couple avec un sommelier corse, ils préparent l'ouverture de leur restaurant. Elle collectionne les épices du monde entier et voyage pour découvrir de nouvelles saveurs. Adepte de yoga et de course en calanques.